Wie der ‚Alte Wirt‘ in Hundham zur kulinarischen Geheimtip-Adresse wurde
Wie der ‚Alte Wirt‘ in Hundham zur kulinarischen Geheimtip-Adresse wurde
Verborgen im malerischen Dorf Hundham hat der 'Alte Wirt' sich zu einem herausragenden Ziel für Genießer und Erholungssuchende entwickelt. Seit der Neueröffnung im Jahr 2021 begeistert das historische Gasthaus – eine Kombination aus Restaurant und Hotel – mit einer gelungenen Mischung aus Tradition und modernem Charme. Das Ehepaar Kevin Wolter und Alexandra Wolter führt das Haus mit dem Anspruch, ein wirklich besonderes Gästeerlebnis zu schaffen.
Kevin Wolter bringt jahrelange Erfahrung aus der Haubenküche mit. Seine Karriere umfasst Stationen bei renommierten Köchen wie Giuseppe Messina sowie beim mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Dieter Maiwert. Dieses Know-how prägt die Speisekarte des 'Alten Wirts', die klassische bayerische Gerichte mit zeitgemäßen Akzenten verbindet.
Der 'Alte Wirt' festigt zunehmend seinen Ruf als Perle im Fischbachauer Ortsteil Hundham. Mit seiner raffinierten Küche, herzlicher Gastfreundschaft und atemberaubender Umgebung bietet das Haus einen unvergesslichen Rückzugsort. Seit 2021 geöffnet, bleibt es ein Beweis für die Vision der Wolters: ein Gasthaus, das durch seine Einzigartigkeit besticht.
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