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Niedersachsens Weihnachtsstern-Produktion bricht um die Hälfte ein – doch die Pflanze bleibt Kult

Noah Weber
Noah Weber•
• 1 Min.
Blütenpflanzen im Fokus mit großen Gebäuden in der Mitte und Bäumen auf beiden Seiten.Noah Weber

Weihnachtsstern bleibt Top-Pflanze bei Indoor-Pflanzen - Niedersachsens Weihnachtsstern-Produktion bricht um die Hälfte ein – doch die Pflanze bleibt Kult

Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze

Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze

Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze

  1. Dezember 2025, 11:38 Uhr

Die Produktion von Weihnachtssternen in Deutschland ist in den vergangenen Jahren stark zurückgegangen. Besonders deutlich zeigt sich der Rückgang in Niedersachsen, wo die Züchter ihre Erträge seit 2021 fast halbiert haben. Dennoch bleibt die Pflanze die mit Abstand beliebteste Zimmerpflanze des Landes.

Im Jahr 2025 bauten nur noch 45 Betriebe in Niedersachsen rund 3,3 Millionen Weihnachtssterne an – ein drastischer Rückgang im Vergleich zu 2021, als die Region fast doppelt so viele produzierte. Damals stammte fast ein Drittel der deutschen Weihnachtsstern-Erzeugung aus Niedersachsen; heute liegt der Anteil bei weniger als einem Fünftel.

Der deutliche Rückgang bei der Weihnachtsstern-Produktion spiegelt die Veränderungen in Niedersachsens Zierpflanzenbranche wider. Zwar ist der Bundeslandanteil an der Gesamtproduktion gesunken, doch der Weihnachtsstern bleibt unangefochten die meistverkaufte Topfpflanze Deutschlands. Das Weser-Ems-Gebiet bleibt vorerst das zentrale Anbaugebiet der Branche.

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